«Cuando niño, mi abuelo me enseñó que antes de dar una pelea, debía asegurarme que la iba a ganar. Por estos días he estado pensando mucho en esta enseñanza que indiscutiblemente se convirtió en una creencia y que tal vez esté arraigada a muchos de nosotros. ¡Ir a la segura! Cuando vas a la segura, no es posible innovar de forma disruptiva.
Hoy las naciones del mundo deciden correr una carrera que solo pocos pueden ganar. Las Vacunas indiscutiblemente no estarán al alcance de todos en el modo, tiempo y lugar que desearíamos y no parecen ser efectivas para quien ya padece la enfermedad, niños, personas obesas, etc. Cuando para solucionar un problema pretendemos hacer lo evidente, corremos el riesgo de no lograrlo y aquí radica el éxito de la innovación; ¿Cómo te fuerzas a pensar por fuera de la caja, obteniendo nuevas herramientas que te abran posibilidades?
Colombia posee la despensa más grande por m2 de biodiversidad en el mundo y en ella miles de moléculas que podrían guardar la solución al problema que enfrentamos en esta pandemia. Ya tenemos identificadas 4 y desarrollado una solución viable con modo, tiempo y lugar definidos. La pregunta que nos queda por hacernos es si nos sentamos arriba de nuestras riquezas a observar el problema y comportarnos como víctimas o si cambiamos las reglas del juego.
A mi abuelo, mil y mil gracias por compartirme su visión, que indiscutiblemente me ayudó a llegar a la mía y a los que me están leyendo una propuesta: ¿Y qué tal… si en vez de correr una carrera que no ganaremos, creamos nuestra pista propia, y corremos una carrera donde si podamos ganar? Piénsalo… tal vez sea la solución al problema.
Ir a la segura sólo nos garantiza caminar por donde otros ya lo han hecho, viendo sus huellas y no creando las propias.» Mauricio Vargas CEO ALSEC – Ingredientes para cambiar el mundo.
8.2 millones de personas mueren de cáncer cada año. La primera recomendación médica es cambiar la dieta. Algunas drogas contra el cáncer son fármacos antineoplásicos y otros compuestos activos son lipófilos (p. Ej., Docetaxel, paclitaxel, dactinomicina, etopósido, metotrexato, entre otros) los cuales son de síntesis química así como sus solventes o vehículos, con altos efectos adversos a la salud como deterioro del tejido muscular y óseo, debilidad, caída de cabello o disminución de la calidad de vida y autonomía para disfrutarla.
Como consecuencia, su administración en un sistema complejo como el organismo humano es un reto monumental que ha decidido emprender ALSEC con estudios de Doctorado bajo la línea de Nanobiocáncer de Colombia Científica y junto a grupos de Investigación Nacionales e Internacionales e instituciones como Colciencias, UPB y Universidad de Antioquia, bajo desarrollos concebidos «fuera de la caja» como soluciones alternas a los medicamentos y tratamientos tradicionales, desarrolladas mediante nanotecnología, biotecnología, inteligencia artificial y molecular y microencapsulación, con el fin de combatir esta enfermedad que cobra tantas vidas a nivel mundial.
ALSEC trabaja en una solución innovadora que puede, a través de la alimentación, brindar protección contra los efectos de la COVID-19
ALSEC, empresa colombiana con más de 14 años en el mercado, catalogada como la empresa más innovadora en el sector de Alimentos en Colombia, quien gracias a sus desarrollos en ingredientes de alto desempeño para la nutrición humana, enfocados en dar solución a las grandes problemáticas que aquejan la humanidad y quien bajo su filosofía de “Ingredientes para cambiar el mundo” ha desarrollado un tratamiento alimenticio que podría inhibir el contagio con el virus SARSCOV2 hasta en un 92% de acuerdo con evaluaciones realizadas por la Universidad de Antioquia y que en consecuencia ha despertado un gran interés en empresas tanto nacionales como extranjeras que buscan desarrollar modelos de negocios innovadores, creativos y eficientes en contexto de post-pandemia, representa hoy una nueva esperanza con la que despierta la humanidad para salir de esta crisis sanitaria en la que se encuentra envuelto el mundo entero.
De acuerdo con datos publicados por la OMS se calcula que el número de contagios podría superar los 20 millones antes de terminar el año, con una mortalidad de más de 450.000 personas en Latinoamérica, antes de encontrar una vacuna que dicha organización proyecta para mediados del 2021.
Después de cuatro meses de estudio, el equipo de I&D de ALSEC, quien a través de nanotecnología, microencapsulación, biotecnología e inteligencia molecular, trabaja con equipos de investigación de todo el mundo y con un equipo multidisciplinario del más alto nivel en el desarrollo de una solución, ha logrado identificar moléculas capaces de mitigar el contagio del virus hasta en un 92% y con el potencial de atenuar el cuadro patológico generado por la COVID19.
La evaluación de la capacidad viricida fue realizada en el laboratorio del Grupo de Inmunovirología de la Facultad de Medicina de la Universidad Antioquia, equipo científico que logró en abril pasado el aislamiento y cultivo del SARS-CoV-2, a partir de la muestra de un paciente de Medellín. Desde ese momento el grupo dispuso su capacidad técnica e investigativa para la prueba in vitro —en laboratorio— de productos que pudieran tener usos contra el mencionado virus.
El director de investigación de ALSEC y el equipo de científicos que respaldan dicha solución consideran que las moléculas que usaría ALSEC en el desarrollo de este producto podrían representar una solución viable y real al alcance de Colombia y Latinoamérica que lograrían inhibir el virus y crear una protección anti-covid para toda la población.
“Los hallazgos que hemos obtenido gracias a nuestra capacidad innovadora y científica, preceden una gran responsabilidad; si bien el desarrollo de una vacuna está por fuera de las capacidades de Colombia y Latinoamérica, la ciencia, la tecnología y la innovación, sumados al increíble potencial humano que tenemos, representan una alternativa al gran problema que aqueja nuestra nación y a la humanidad entera. Somos fruto del ecosistema innovador que se forja en nuestro país y para poder llevar nuestra solución a millones de personas necesitaremos de actores importantes que, gracias a su pensamiento innovador, comprendan la oportunidad que tenemos entre las manos”. Afirma Mauricio Vargas CEO de ALSEC.
Gracias a la tecnología y la Inteligencia Artificial, son muchos los países donde grandes laboratorios y universidades están trabajando para encontrar una vacuna que se estima tener para antes del 2021. En paralelo ALSEC, bajo su premisa de innovación, se ha concentrado en el desarrollo de un tratamiento alimenticio de última generación, con fundamento científico y sin precedentes en la historia de la humanidad, que pueda mitigar el contagio y lograr la inmuno-modulación del sistema inmune, dando la posibilidad a las personas de contrarrestar el virus sin tener que esperar hasta tener acceso a una vacuna que sigue siendo de carácter incierto.
«Nuestras investigaciones avanzan a gran velocidad y dentro de los siguientes retos estará poner nuestro tratamiento alimenticio al alcance de todos, independientemente de su edad, ubicación geográfica, o nivel socioeconómico, recuerda que para sobrellevar la carga económica que ha producido la pandemia puedes optar por un préstamo en línea. una vez se logre la producción y comercialización en masa para el abastecimiento nacional e internacional» afirmó el Señor Vargas, quien expresó tener un camino alternativo al de la vacuna en la que se han concentrado todos los desarrolladores farmacéuticos.
Hemos visto por años que los avances en materia de prevención de la deforestación siguen sin surgir el efecto que necesitamos. Si elevamos nuestro nivel de conciencia y nos damos cuenta que somos un todo y que nuestras acciones están directamente correlacionadas con los resultados que tenemos hoy en términos de protección del planeta, entenderemos que las pequeñas acciones que decidamos emprender pueden favorecer positivamente nuestro futuro; ¿te unes?
1.Comparte esta iniciativa con tus amigos por redes sociales.
2. Contribuye con la compra de este ingrediente y úsalo en la elaboración de tus alimentos.
3. Si eres empresario o estás en la industria de alimentos y bebidas, trabajemos juntos en el diseño de un producto que puedas ofrecer a tus clientes, funcionalizando tu producto con Acai y su contenido de antioxidantes.
Si logramos que, proteger los bosques y selvas tropicales sea un modelo de negocio sostenible, podremos cambiar las realidades que padece hoy nuestra gente y las selvas.
ALSEC, ¡Alimentos para transformar vidas, con ingredientes para cambiar el mundo!
Prueba de ello son los innumerables ejemplos de grandes mentes o personalidades que, a pesar de contar con un especial “don”, terminaron desaprovechando una gran oportunidad para transformar positivamente sus vidas y, quizás aún más importante, las del mundo en que vivían.
Tener un talento es entonces sinónimo de responsabilidad y, por qué no, también de una alta dosis de humanismo.
Sí, tener talento implica una constante serie de esfuerzos y constancia para sacar el máximo provecho de dichas habilidades, provecho que es incluso más gratificante cuando se comparte para el beneficio colectivo.
Por ende, para que dicho talento realmente genere genuinos cambios y transformaciones en muchas esferas (aparte de la personal), hay que alinearlo también con factores determinantes e impulsores como la pasión y la innovación.
Y es precisamente esa pasión y esa innovación la que ahora, con gran satisfacción, nos ha llevado a un nuevo logro, a un noble e importante reconocimiento por parte de una de las instituciones educativas más reconocidas de nuestro país.
El pasado 12 de septiembre y en el marco del Octogésimo Tercer Aniversario de la Universidad Pontificia Bolivariana, se llevó a cabo la entrega de Galardones al Talento Bolivariano, un sentido homenaje de reconocimiento a los bolivarianos que se han destacado por su importante aporte al conocimiento y al progreso de Medellín y de Colombia. Nuestro CEO, Mauricio Vargas Upegui, egresado destacado de esta institución, tuvo el honor de recibir de parte del Consejo directivo General de la Universidad Pontificia Bolivariana el máximo premio en la categoría de Talento Bolivariano en Innovación, destacándose igualmente el constante aporte de parte Mauricio en el campo de la ciencia y la tecnología; elementos indispensables para el desarrollo de nuestra sociedad.
En ALSEC estamos profundamente agradecidos con tan importante distinción a nuestro líder y amigo, la cual no solamente nos llena de orgullo, sino también de compromiso para seguir trabajando con determinación hacia la consecución e implementación de nuestro gran propósito de brindar nuevas alternativas saludables de alimentación y nutrición… siempre con el objetivo de aportar a la construcción de un mundo mejor para todos.
Innovar SI es posible… y mucho más cuando se hace de la mano con todas aquellas empresas, clientes, aliados, personal y amigos que siempre han creído en nosotros, en nuestros productos, en nuestra innovación… en nuestra pasión.
Este galardón es también para todos ellos.
ALSEC: Alimentos para transformar vidas, con ingredientes para cambiar el mundo.
Hace pocos días el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Investigación (Colciencias) dio a conocer los resultados la Convocatoria Nacional para el reconocimiento y medición de grupos de investigación, e Innovación – SNCTeI, 2018. *1
Para aquellos que no están muy al tanto del tema, esta iniciativa de gobierno está amparada bajo el Artículo 71 de la Constitución Política de Colombia que dicta “El Estado creará incentivos para personas e instituciones que desarrollen y fomenten la ciencia y la tecnología y las demás manifestaciones culturales y ofrecerá estímulos especiales a personas e instituciones que ejerzan estas actividades”.
Este llamado de orden nacional busca “Contar con información actualizada de los Grupos de Investigación, Desarrollo Tecnológico o de Innovación y los investigadores del país, sus actividades y los resultados logrados para generar conocimiento sobre las capacidades, fortalezas, debilidades y potencialidades de quienes integran el SNCTeI”.
Tras un riguroso análisis de medición y clasificación, el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Investigación de Colombia presentó un informe preliminar de resultados para más de 8000 aplicaciones y registros de diversas marcas, empresas, personas naturales y grupos de investigación del país, avalando a ALSEC Alimentos Secos S.A.S como parte del aquel selecto grupo de investigación, desarrollo tecnológico o de innovación que cuenta ya con el reconocimiento de Colciencias, validándose una vez más el alto compromiso de ALSEC con la búsqueda e implementación de nuevas tecnologías en pro del desarrollo social y del conocimiento.
Este es un nuevo e importante encomio a la labor que con tanto empeño hemos venido desarrollando a lo largo de todos estos años, labor que siempre ha estado marcada bajo un inquebrantable propósito: el de aportar mediante la ciencia, la tecnología y la innovación a la construcción de un mundo mejor.
¡Enhorabuena y gracias a todos por hacer parte de esta creciente lista de logros y reconocimientos!
¡Tú también puedes hacer parte de este noble propósito!
Transformar al mundo no es una tarea sencilla. Se requiere de un buen plan, de una estrategia apalancada en la tecnología y con altas dosis de humanismo, determinación, entrega, trabajo constante y, por supuesto, de unirnos en torno a una gran idea que permita alcanzar una mayor calidad de vida para todos.
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