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    ALSEC desarrolla alimentos funcionales de última generación para combatir la COVID-19

    ALSEC trabaja en una solución innovadora que puede, a través de la alimentación, brindar protección contra los efectos de la…...

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    acai 1

    ¿Y SI CAMBIAMOS JUNTOS LAS REGLAS DE JUEGO?

    https://www.youtube.com/watch?v=HDyjoB6vJkU Hemos visto por años que los avances en materia de prevención de la deforestación siguen sin surgir el efecto…...

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    Ingredientes para productos reducidos en grasa

    La epidemia global de obesidad es una de las principales preocupaciones de los fabricantes y consumidores de alimentos en el…...

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    Ingredientes para un etiquetado más limpio

    La preocupación del consumidor en 2021 por eliminar productos considerados como "químicos" "artificiales" o "sintéticos" en favor de alternativas naturales,…...

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    Ingredientes para productos sin contenido lácteo

    Esta categoría abarca un abanico de opciones para las industrias lácteas, panadería, y confitería, productos que pueden ser utilizados para…...

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    Ingredientes para productos Plant Based

    Una de las tendencias más importantes en la industria de alimentos, es el reemplazo de productos de origen animal por…...

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    ¿Y si corremos nuestra propia carrera?

    "Cuando niño, mi abuelo me enseñó que antes de dar una pelea, debía asegurarme que la iba a ganar. Por…...

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    15

    ¡Juntos contra el cáncer; ALSEC microencapsula soluciones para combatir enfermedades que aquejan a toda la humanidad!

    8.2 millones de personas mueren de cáncer cada año. La primera recomendación médica es cambiar la dieta. Algunas drogas contra…...

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