Recurso 5@4x

La proveeduría de huevo se ha visto afectada generando gran escasez que conlleva a precios inestables y en alza.

eggual® es un sistema funcional en polvo; un núcleo integrado de grasa vegetal, proteína vegetal y animal para la sustitución de huevo líquido o en polvo, permitiendo conservar las mismas propiedades organolépticas de los productos (textura, sabor, aroma y color) que al usar huevo y eliminando su sabor residual.

Desliza hasta el final para conocer todos sus beneficios 

Recurso
Recurso 21@2x
Pauta
Enter the Captcha
beneficios titulo
01

Abastecimiento constante de producto en tiempos de escasez de huevo.

Recurso 7@2x

No requiere refrigeración, lo que lleva a una disminución de costos energéticos.

Recurso 8@2x

Precios constantes para el control de costos y utilidades.

Recurso 9@2x

Disminuye procesos y mano de obra en su aplicación.

Recurso 10@2x

Disminuye costos y área de almacenamiento por la alta reducción de agua (humedad final inferior a 5%).

Recurso 12@2x

Facilidad de transporte y almacenamiento sin contaminación y sin descomposición.

Recurso 13@2x

Aporta textura, esponjosidad y mejora en la miga sin aportar el sabor residual del huevo. 

Recurso 14@2x

Concentración homogénea del producto.

Recurso 16@2x

Versatilidad y fácil incorporación en aplicaciones industriales.

Recurso 17@2x

Producto diseñado a partir de ingredientes de origen natural.

Recurso 18@2x

Larga vida útil, estable microbiológicamente.

Recurso 19@2x

No requiere tratamiento térmico previo para la inhibición de crecimiento microbiano.

Recurso 3@4x
Estados Unidos
Bogotá
Medellín
Barranquilla
Cali
Bucaramanga
Guatemala
Costa Rica
Honduras
Panamá
Ecuador
México
Perú
Chile
Bolivia
¡Tú también puedes hacer parte de este noble propósito!

Transformar al mundo no es una tarea sencilla. Se requiere de un buen plan, de una estrategia apalancada en la tecnología y con altas dosis de humanismo, determinación, entrega, trabajo constante y, por supuesto, de unirnos en torno a una gran idea que permita alcanzar una mayor calidad de vida para todos.

Abrir chat