ALSEC desarrolla alimentos funcionales de última generación para combatir la COVID-19
ALSEC trabaja en una solución innovadora que puede, a través de la alimentación, brindar protección contra los efectos de la…...

8.2 millones de personas mueren de cáncer cada año. La primera recomendación médica es cambiar la dieta. Algunas drogas contra el cáncer son fármacos antineoplásicos y otros compuestos activos son lipófilos (p. Ej., Docetaxel, paclitaxel, dactinomicina, etopósido, metotrexato, entre otros) los cuales son de síntesis química así como sus solventes o vehículos, con altos efectos adversos a la salud como deterioro del tejido muscular y óseo, debilidad, caída de cabello o disminución de la calidad de vida y autonomía para disfrutarla.
Como consecuencia, su administración en un sistema complejo como el organismo humano es un reto monumental que ha decidido emprender ALSEC con estudios de Doctorado bajo la línea de Nanobiocáncer de Colombia Científica y junto a grupos de Investigación Nacionales e Internacionales e instituciones como Colciencias, UPB y Universidad de Antioquia, bajo desarrollos concebidos «fuera de la caja» como soluciones alternas a los medicamentos y tratamientos tradicionales, desarrolladas mediante nanotecnología, biotecnología, inteligencia artificial y molecular y microencapsulación, con el fin de combatir esta enfermedad que cobra tantas vidas a nivel mundial.


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Transformar al mundo no es una tarea sencilla. Se requiere de un buen plan, de una estrategia apalancada en la tecnología y con altas dosis de humanismo, determinación, entrega, trabajo constante y, por supuesto, de unirnos en torno a una gran idea que permita alcanzar una mayor calidad de vida para todos.
La industria de la alimentación avanza rápido y nosotros somos muestra de ello.
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