PEPINO EN POLVO
Descripción: Polvo fino y homogéneo obtenido de la pulpa de pepino cohombro.
Aplicaciones: Sopas, salsas, aderezos, mermeladas, snacks, postres, bebidas, concentrados de frutas, jugos, dulces, complementos y suplementos alimenticios, fabricación de farmacéuticos y nutracéuticos.
Recomendaciones de uso:
• Jugos naturales, helados, postres, malteadas: 1–10%
• Confitería, dulces blandos y duros, salsas, sopas: 1–10%
• Bebidas y refrescos instantáneos: 1–5%
• Harinas, cremas para galletería, snacks: 5–20%
Presentación comercial: 25Kg
