ESPINACA EN POLVO
Descripción: Polvo fino y homogéneo obtenido mediante secado por aspersión de pulpa de espinaca (Spinacea).
Aplicaciones: Sopas, salsas, aderezos, mermeladas, snacks, postres, bebidas, concentrados de frutas, jugos, dulces, complementos y suplementos alimenticios, fabricación de farmacéuticos y nutracéuticos.
Recomendaciones de uso:
• Jugos naturales, helados, postres, malteadas: 5 – 20%.
• Confitería, dulces blandos y duros, salsas: 1 – 10%.
• Bebidas y refrescos instantáneos: 2 – 5%.
• Harinas, cremas para galletería, snacks: 7 – 18%.
• Sopas: 1 – 10%.
Presentación comercial: 25Kg