CREMA NO LÁCTEA EN POLVO
Descripción: Crema no láctea para el café, té o chocolate, como reemplazante de leche en diferentes productos, libre de colesterol y lactosa; proporciona un sabor agradable, con alto poder de blanqueamiento, buena solubilidad y fluidez.
Aplicaciones: • Blanqueamiento del café, cocoa o té (máquinas vending). • Sustituto de leche en sopas, jugos, cremas y repostería.
• Ingrediente para mousses y cocteles.
• En fórmulas con leche o crema de leche incrementa la cremosidad y el blanqueamiento.
Recomendaciones de uso: • Café con crema no láctea: 46%
• Bebida de té: 65%
• Crema de pollo con vegetales: 18%
• Licores de crema: 1.4–3.5%
Presentación comercial: 25Kg.