Descripción: Es un ingrediente en polvo obtenido de la microencapsulación de la crema de leche fresca pasteurizada, que le permite conservar su perfil lácteo y cremoso característico.
Aplicaciones: Confitería: Caramelos blandos, caramelos rellenos, chicles, etc. Combinaciones con chocolate son posibles, así también como su uso en el relleno y en bombones.
Presentación comercial: 25Kg
Transformar al mundo no es una tarea sencilla. Se requiere de un buen plan, de una estrategia apalancada en la tecnología y con altas dosis de humanismo, determinación, entrega, trabajo constante y, por supuesto, de unirnos en torno a una gran idea que permita alcanzar una mayor calidad de vida para todos.
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