
ALFACREAM N
2 tips recomendados de uso para el Alfacream N:
– Sustituto de sólidos no grasos lácteos (SNGL) en leches modificadas: 7 %- 18 %
– Proporciona propiedades de blanqueamiento y cremosidad en formulaciones de salsas, sopas y cremas líquidas y en polvo: 5 %-15 %
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