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Impacto al Agro

Vamos al grano.

En la búsqueda de soluciones para contrarrestar las problemáticas de la creciente sobrepoblación de personas en el mundo y tratando de implementar estrategias para combatir los problemas de salud relacionados con la falta de una adecuada nutrición, gobiernos, países e investigadores han formulado diversas estrategias para la evolución y optimización de todo el proceso agrícola.

PLAN PARA TRANSFORMAR EL MUNDO

El milagro de la tecnología en los campos y cultivos

Tanto en Colombia como a nivel mundial, la agricultura ha ido sufriendo diversas transformaciones desde el punto de vista tecnológico, presentándose un paulatino cambio en el paradigma de siembra, recolección y distribución de los preciados nutrientes y alimentos que llegan a nuestras mesas.       

No obstante, algunas de esas intervenciones e innovaciones no siempre han tenido en cuenta factores fundamentales como, por ejemplo, la importancia de salvaguardar las propiedades naturales y nutricionales de las frutas y verduras, la implementación de métodos que sean responsables y amables con el medio ambiente y con los campos de cultivo o la importancia de contar con un adecuado sistema para evitar o reducir las miles de toneladas de alimentos que se desperdician cada año en el mundo. 

Es por eso que, en el afán de solucionar el mencionado problema de alimentación y abastecimiento de nutrientes, se ha dejado de lado otro factor fundamental a tener en cuenta: el impacto al agro. 

Libre de elementos transgénicos o contaminantes y bajo un enfoque de responsabilidad social, economía incluyente, fomento a la agricultura familiar y comunitaria, y con un beneficioso impacto al agro, el modelo ALSEC de modernización de los procesos inherentes en el sistema alimenticio se perfila hoy en día como una valiosa alternativa para la implementación de buenas prácticas y políticas agrícolas a nivel mundial y local.   

UNA NUEVA SOCIEDAD, UNA NUEVA AGRICULTURA

Como te contábamos y de manera paradójica, mientras miles de toneladas de alimentos se desperdician en el campo, existen niños y personas que constantemente fallecen debido a la desnutrición crónica. El modelo ALSEC busca entonces atacar esta problemática, aprovechando y dándole el adecuado uso a todos esos productos que se pierden y a la par que se les paga a los campesinos por dichos desperdicios, comprándoles dichos recursos alimenticios (otrora destinados a ser desechados o desaprovechados) con justos y atractivos precios que llegan hasta un 15% por encima del valor comercial convencional.  

Por ejemplo, en el caso de la naranja, las cooperativas de campesinos o pequeños agricultores tienen ahora la posibilidad de venderle a ALSEC los remanentes o sobrantes de este nutritivo alimento, el cual, en alianza con entidades estatales, alcaldías, gobernaciones y la FAO Colombia y gracias a nuestra tecnología de microencapsulación, Spray Dry y nanotecnología, lo transformamos en nutritivos alimentos y suplementos pulverizados (fortificados y mucho más económicos para la población) como en el caso del Frucap, fomentando así la transferencia de conocimientos mediante un acompañamiento y asistencia técnica permanente, una democratización de los nutrientes, una reactivación del campo y nuevas oportunidades de empleo y desarrollo para los diversos actores del agro colombiano y del resto del continente. 

Aparte de evitar el desperdicio de una gran cantidad de alimentos, nuestro modelo no solo propende por una economía más justa e incluyente que facilita enlaces y alianzas entre el sector empresarial y los agricultores, sino que también, gracias a la tecnología de punta empleada, se optimizan los recursos naturales del Planeta Tierra, combatiendo de paso otros problemas colaterales como el de la deforestación y los cultivos ilícitos. 

Sin duda alguna en ALSEC estamos logrando, paso a paso, un verdadero impacto al agro regional y continental… y eso es otro escalón más dentro de nuestro plan para transformar el mundo.

… Hay que comenzar a abrirle campo a la innovación.

Hay que comenzar a abrirle campo a las buenas prácticas agropecuarias.

… Hay que comenzar a abrirle campo al campo.   


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Transformar al mundo no es una tarea sencilla. Se requiere de un buen plan, de una estrategia apalancada en la tecnología y con altas dosis de humanismo, determinación, entrega, trabajo constante y, por supuesto, de unirnos en torno a una gran idea que permita alcanzar una mayor calidad de vida para todos.

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