PANELA EN POLVO
Descripción: Producto en polvo a partir de la concentración del jugo de la caña de azúcar.
Aplicaciones: Endulzante en bebidas aromáticas, tés, cafés, chocolates y otras; en la industria alimenticia de cereales, como bebida caliente, endulzante de productos mediante espolvoreado de acuerdo a la receta para masas dulces, tartas, glaseados de carne, postres, tortas, biscochos, galletas y mermeladas.
Recomendaciones de uso: Aplica según la industria y la cantidad adicionada depende del perfil sensorial del producto final. Para una bebida instantanea fría o caliente disolver en un litro agua 100 g del producto (El rendimiento es para 50 vasos de 200 ml aprox.)
Presentación comercial: 25Kg.
